膽囊炎術后飲食注意事項

避免刺激食物：辛辣、油膩、膽固醇含量高的食物，如油炸、燒烤類、動物內臟、肥肉等，以及胡椒、洋蔥等刺激性食物均需避免。

注意飲食規(guī)律：少食多餐，避免暴飲暴食，盡量按時吃飯，每餐吃六七分飽。

戒酒：避免喝酒或食用含酒精的飲食，如白酒、啤酒或黃酒等。

清淡易消化：術后飲食應以清淡、易消化、少油為原則，如新鮮的蔬菜、水果，南瓜粥、小米粥、白蘿卜粥以及少油的面條等。

適量蛋白質：適當攝入優(yōu)質蛋白，如雞蛋白、鴨蛋白、魚肉等，但要控制進食量，避免增加消化道負擔。

烹飪方式：選擇蒸、煮、燉、燴等烹飪方法，避免油炸、燒烤、煙熏等。

補充維生素：多吃水果和新鮮蔬菜，有助于改善代謝紊亂，利于康復。

補充益生菌：膽囊切除后，可以適量喝酸奶或口服益生菌，有助于調節(jié)腸道菌群。

遵循以上注意事項，有助于膽囊炎術后的身體恢復。

供稿｜普外一科

編輯｜劉莉

初審｜顏歡喜

終審｜儲慧明

主辦｜中煤礦建總醫(yī)院醫(yī)療品牌部新媒體組

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